我区全面强化学校食品安全保障措施

一是严格落实食品安全工作责任制，抓好从业人员食品安全全员培训、持证上岗，严把食品采购、验收、加工、贮存、供应、留样等关口，定期进行食品安全检查，杜绝食物中毒事故发生。二是建立学生在校用餐服务质量保障机制，组建由学生代表、家长代表、教师代表等参加的评议监督机构，定期对膳食质量价格、卫生营养、花色口感、供应服务等进行监督评议。三是严格规范中小学生在校用餐财务管理，学校自办食堂，要坚持公益、非营利原则，坚持保本经营、收支平衡，严禁挪用食堂资金或设立“小金库”。食堂外包的，学校对伙食质量和价格标准进行监管，有效控制成本和利润。