12月22日，接上级通知，2023年硕士研究生招生考试其中一考点设在我区洛阳师范学院，区市场监管局立即安排部署，对洛阳师范学院食堂食品安全进行检查抽检，保障2023年硕士研究生招生考试顺利举行。
据了解，此次考试由洛阳市高等学校招生委员会主办，洛阳师范学院承办，考试时间为12月24日至26日，共计3天，其间，将有6000余名师生统一在校内就餐。区市场监管局接到通知后，高度重视，成立专班，组织食品科和属地市场监管所监管人员深入现场，对食品安全进行指导检查，为参加考试的师生饮食安全保驾护航。
检查人员现场对从业人员健康状况、食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、食品留样等重点环节进行了全面检查，并对重点生产原材料进行了抽检，共计抽检25批次，填写《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，对照《重大活动餐饮服务食品安全保障禁用 慎用食品类别（品种）名单》对每餐食谱进行审查，严格把控，及时消除食品安全隐患；对相关负责人食品安全知识进行指导培训，要求其严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等相关法律法规进行操作和管理。
区市场监管局相关负责人表示，将严格落实驻点检查制度，考试期间施行全过程、全方位监管，督促洛阳师范学院严格落实食品安全主体责任，认真执行各项制度，确保参加考试师生饮食安全。
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