近日,庞村镇城建办、食安办联合派出所对辖区内夜市烧烤摊点进行专项治理,执法人员依法对辖区内露天烧烤摊点、露天小吃点进行了集中专项治理,其中二家停业,二家进行整改,现已整改到位。
此次重点检查肉类是否有腐败变质、异味,感观有无异常;蔬菜类菜品是否清洗干净,有无腐烂变质等现象;是否重复使用食用油;是否采取适当的保洁措施;食品购进渠道等内容。并对夜市餐饮服务经营主体登记备案,对未登记备案的,一律不得从事餐饮服务活动。
通过认真细致的检查,发现大部分能够按要求守法经营,食品卫生符合要求。我镇下一步将对夜市烧烤、小吃摊点的人员持证上岗、索证索票、餐具消毒等进行规范,确保消费者食品安全。(杨晓丹)