5月的万安山,翠绿葱茏。在绿色深处的李村镇老井村,问起牛党辉,几乎无人不知。在牛党辉帮助下发展自家杏园的村民牛治辉赞不绝口:“人家干啥啥中,有种果‘三宝’。”
“三宝”是啥?牛粪、杂草和小鸟。大惑不解的笔者前往牛党辉的果园一探究竟,走到半路,一个脚上满是湿泥的年轻人迎住了我们,他就是牛党辉。
“走,去果园里转转。”35岁的牛党辉边走边说。
老井村地处万安山北麓。2012年,牛党辉的父亲牛全太响应政府号召,将家里的6亩地全都种上了优质杏树。那时,历经多年打拼,29岁的牛党辉在市区开着物流公司,买了房子。但惦记土地的他,有时间总喜欢回到老井村,帮着父母一块侍弄杏树。
瞅瞅水果市场中难觅儿时味道的水果,一个想法在牛党辉心里挥之不去:我也要在老家的山沟里种出最好的果子来!在几经外出考察学习后,2016年下半年,他在自家杏园的基础上,新租40多亩丘陵地种植杏、大樱桃、西梅、猕猴桃、苹果,开始了自己的不用化肥、不用农药的果农之路。
走在杏园中,地面上的可降解地膜引起了记者注意,地膜下就是“三宝”中的第一宝——牛粪。
牛党辉用周边养牛场的牛粪、乡邻的玉米秸秆和富含有益菌类的EM菌液混合发酵,利用发酵产生的高温直接杀灭有害菌和虫卵,随后将肥沃的牛粪一点一点填到果树间自己开出的沟壑内。
“施了混合农家肥的土壤蓬松、有机质多,雨后轻轻一扒,就看到蚯蚓在土壤里蠕动。”牛党辉边说边演示。
牛党辉的果园里,“三宝”中的第二宝——杂草长势正旺。刚开始那会儿,村民没少提醒他:“草得除,要不然会跟果树争肥料。”
知道杂草和果树根深不同的牛党辉笑笑不说话,严格按照先进的果园生草方法一步步做着:茂盛的杂草在夏季起到了降低地温、涵养水源的作用;每年9月,割草机按时驶过,粉碎后的草屑直接还田提高土壤有机质含量。最重要的是,杂草还和他的“三宝”中的第三宝——小鸟密切相关。
土壤肥沃,植被茂盛,动物也多。地上跑的野鸡,树上爬的螳螂,还有空中掠过的麻雀、喜鹊,都在果园里觅食,成了清除害虫保卫果园的卫士。碰上剪掉的果树枝上有螳螂卵块,牛党辉还要细心捡起来放在树枝上。
今年5月,杏园丰收,牛党辉种的杏个头大、糖度高、味道好,比一般的杏卖得贵,但总是早早被抢完。
“俺是从老井村走出去的,乡村要振兴,不能少了有志向、懂技术的青年人。俺要用自己掌握的农业技术,带领更多乡亲一起发展现代农业致富。”已经成为不少村民的技术顾问的牛党辉信心满满。(陈爱松)