5月的万安山，翠绿葱茏。在绿色深处的李村镇老井村，问起牛党辉，几乎无人不知。在牛党辉帮助下发展自家杏园的村民牛治辉赞不绝口：“人家干啥啥中，有种果‘三宝’。”

“三宝”是啥？牛粪、杂草和小鸟。大惑不解的笔者前往牛党辉的果园一探究竟，走到半路，一个脚上满是湿泥的年轻人迎住了我们，他就是牛党辉。

“走，去果园里转转。”35岁的牛党辉边走边说。

老井村地处万安山北麓。2012年，牛党辉的父亲牛全太响应政府号召，将家里的6亩地全都种上了优质杏树。那时，历经多年打拼，29岁的牛党辉在市区开着物流公司，买了房子。但惦记土地的他，有时间总喜欢回到老井村，帮着父母一块侍弄杏树。

瞅瞅水果市场中难觅儿时味道的水果，一个想法在牛党辉心里挥之不去：我也要在老家的山沟里种出最好的果子来！在几经外出考察学习后，2016年下半年，他在自家杏园的基础上，新租40多亩丘陵地种植杏、大樱桃、西梅、猕猴桃、苹果，开始了自己的不用化肥、不用农药的果农之路。

走在杏园中，地面上的可降解地膜引起了记者注意，地膜下就是“三宝”中的第一宝——牛粪。

牛党辉用周边养牛场的牛粪、乡邻的玉米秸秆和富含有益菌类的EM菌液混合发酵，利用发酵产生的高温直接杀灭有害菌和虫卵，随后将肥沃的牛粪一点一点填到果树间自己开出的沟壑内。

“施了混合农家肥的土壤蓬松、有机质多，雨后轻轻一扒，就看到蚯蚓在土壤里蠕动。”牛党辉边说边演示。

牛党辉的果园里，“三宝”中的第二宝——杂草长势正旺。刚开始那会儿，村民没少提醒他：“草得除，要不然会跟果树争肥料。”

知道杂草和果树根深不同的牛党辉笑笑不说话，严格按照先进的果园生草方法一步步做着：茂盛的杂草在夏季起到了降低地温、涵养水源的作用；每年9月，割草机按时驶过，粉碎后的草屑直接还田提高土壤有机质含量。最重要的是，杂草还和他的“三宝”中的第三宝——小鸟密切相关。

土壤肥沃，植被茂盛，动物也多。地上跑的野鸡，树上爬的螳螂，还有空中掠过的麻雀、喜鹊，都在果园里觅食，成了清除害虫保卫果园的卫士。碰上剪掉的果树枝上有螳螂卵块，牛党辉还要细心捡起来放在树枝上。

今年5月，杏园丰收，牛党辉种的杏个头大、糖度高、味道好，比一般的杏卖得贵，但总是早早被抢完。

“俺是从老井村走出去的，乡村要振兴，不能少了有志向、懂技术的青年人。俺要用自己掌握的农业技术，带领更多乡亲一起发展现代农业致富。”已经成为不少村民的技术顾问的牛党辉信心满满。（陈爱松）